穆罕默德二世，历史上最著称的苏丹，以其对和平、经济、宗教和文化等多个领域实施的一系列政策而闻名，他不仅保持了奥斯曼帝国的稳定，还为后来的苏莱曼大帝创建了横跨欧亚非三大洲的庞大帝国奠定了坚实基础，因此被许多史学家认为是奥斯曼帝国真正的创立者。克里托布洛斯在他的传记中这样描述他：“您是巨大的业绩制造者的化身……我深信，没有任何古代将军或国王，在勇敢、刚毅方面能与您相比，我认为他们的成就无法与您的成绩相提并论……”
伏尔泰评价他为“那个时代最有修养和教识的人”，他对待不同宗教信仰宽容给伏尔泰留下了深刻印象。墨客柔编写《中国历史名流传》一书，将穆罕默德二世誉为“（奥斯曼）帝国的真正创始人”。萨克雷和芬德林主编《世界伟大历史：文艺复兴至16世纪》则指出，在穆罕默德二世的领导下，奥斯曼帝国迅速崛起成为古代世界强国。
虽然穆罕默德二世是在较早时期迎来帝国顶峰，但人们仍然愿意把他视作奥斯曼帝国的创始人。瓦西列夫在《拜占庭帝国史》中描述他：“虽然暴烈严酷，有嗜杀之性，但同时，对迷信、艺术、教育都有浓厚兴趣，他是一位将军、一位家长、一位建筑者的完美结合。”西方国家对于他的忠诚、公正和善良给予高度评价，是教师取墨客们心中的楷模。而19世纪到20世纪的史学家对于穆罕默德二世也有不同的看法，一些人认可他的所有品质，而另一些人则认为他是一个天才人物。
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