自1950年8月踏上工作之路，桂遇秋长期投身于宣传文化部门的黄梅戏艺术研究与社会科学探索。其间，他发表了众多论文、传记及散文，总计逾200篇（册），字数接近三百万。1963年，他的创作与改编作品《新拾棉花》、《李益卖女》、《过界岭》和《刘老汉猛斗铁算盘》等小戏、唱词被出版发行。此后，他主编撰写的《黄梅采茶戏志》，以及与他人合编的《邓雅声烈士及其遗著》，均见诸书世。他还撰写了《五祖寺》的历史研究，并主编了《黄梅县志》（上部）。此外，他参与组编了关于黄梅戏史料的专辑，并将改编的小剧目《陈姑追舟》收录入《湖北曲艺音乐集成》。
在对民间文学与黄梅戏关系进行深入研究之后，桂遇秋撰写了一系列文章，包括《民间文学与黄梅戏的历史渊源》、《民间舞蹈在黄梅戲中的运用》、《风俗、杂艺在黄梅戲中的运用》、《启蒙读物在美术中的运用》和 《民间体育在美术中的运用》，这些文章从1987年起，在学术杂志中连载。这期间，他还创作并改编了一些重要剧目，如1960年的大本戏《血掌冤》，该剧曾经成功演出超过300场，为湖北省内最具影响力的剧目之一。
为了全面了解和记录下这段悠久而复杂的地理空间上的流播发展历程，桂遇秋走访遍及鄂赣皖浙闽湘豫七省56个县市，以及所有乡镇的大部分村庄。在这次考察中，他们一共访问了480余位老艺人、老“文化”和老爱好者，并查阅了2500余册地志文献资料选读了2000余册古代野史诗词及解放后的各种报刊，从而为他的研究提供了丰富资料支持。他收集整理有关艺术档案达350宗，总计千余万字。此外，还有305本稀世孤本被他自费抢救挖掘，其中20多个为绝版佳作。
经过十年的努力，对236本精心整理校勘后，该套丛书由安徽省新闻出版局批准正式出版，是首部系统反映中国传统剧目的基本状况，也是对这一领域的一次重大贡献。由于其卓越贡献，被国家文化部颁发嘉奖证书；他也获得国际认可，被收入30余部辞书，以示肯定。此事不仅推动了新一代艺术家们对于这个古老但活跃着生命力强烈的地方艺术形式——华夏神韵——展现新的热情，更是在全球范围内提升人们对中国地方特色表演艺术认识，使得世界各地的人们都能欣赏到这份独特而深厚的情感体验。
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